Mostatxons de Péssakh

Mostatxons de Péssakh

Una recepta divertida i bona de fer amb els més petits de la casa, la qual és ideal per a un vespertinar pasqual. Amb un parell de matzot, una mica de xocolata, ous i sucre, trigarem el mateix temps en fer-les que en menjar-les. Dificultat: fàcil. Temps d’elaboració: 15 minuts.   Ingredients per a 3 a 4 persones: • 2 alises [matzot], idealment d’aquelles tipus “La Bienfaisante”, és a dir, rodones i gruixudes • 5 cullerades de sucre  • 2 ous sense galladura • de 6 a 8 preses de xicolata • mel, a pler [opcional] • oli per a fregir Elaboració dels mostatxons de Péssakh 1) Amb l’ajut d’un batedor de braç, esfrimolem les dues alises.2) Fonem la xicolata al bany maria o, si vos ho estimeu més, al microones.3) Dins una escudella i amb les mans barregem bé les alises esfrimolades, el sucre, els ous debatuts, la xicolata fosa i la mel fins que obtindrem una pasta més o mancos homogènia.4) Ara agafem boles de pasta i en fem petits...
Read More
Escolta Israel: el poble d’Israel és Un.

Escolta Israel: el poble d’Israel és Un.

Dos cops al dia acostumem a dir el Xemà, recordant i proclamant  la unitat i la unicitat de Déu. Veient els fets com es succeeixen davant els nostres ulls en aquests darrers dies, potser caldria, també, tenir molt present que el poble d’Israel és un. Separar el poble d’Israel fent diferències entre aquells jueus que vivim a Israel i aquells que vivim fora d’Israel, no ens pot portar més que major divisió i major confrontació, fets que seran aprofitats, sens dubte, per aquells que sí que diferencien cínicament entre l’antisemitisme diaspòric  i el vell odi disfressat contra l’Estat d’Israel. Com llegiem aquesta setmana, “potser el preu a pagar per la supervivència de l’Estat d’Israel i els jueus d’occident és que l’un serveixi per a discriminar l’altre. Perquè no és que es boicotegi als jueus per castigar a Israel. Es boicoteja Israel per castigar els jueus”. Tinguem clar que som un poble i que, en el Poble d’Israel, tots som garants de tots. Xabat Xalom! Nova...
Read More

Exempt no vol dir prohibit

MIXNÀ: Les dones, els esclaus i els menors, que tenen obligacions paral·leles en diversos manaments, estan exempts de recitar el Xemà i dels tefilín --filactèries--, però estan obligats a fer les mitsvot de resar, mezuzà i la benedicció després del menjar. La guemarà explica aquestes exempcions i obligacions (Talmud Bavli, Berakhot 20a-20b). Al tractat de Berakhot, final de la pàgina 20a i gairebé tota la 20b, es descriuen gran part de les raons per les quals les dones estan exemptes de certes mitsvot --manaments de la llei jueva. En concret, dones esclaus i nens estan exempts dels manaments positius que s'han de fer en uns moments concrets, o que tenen relació directa amb els temps del dia i de la nit (Talmud Bavli, Berakhot 20b). Per exemple, el Xemà es recita un mínim de dos cops: a l'aixecar-nos [al matí] i en ajeure'ns [al llit a la nit]. Els tefilín o filactèries, les tires de cuir negre que serveixen per lligar unes...
Read More

Visita guiada al call de Barcelona: La fe entre les pedres (per Pilar Calvo)

Call, matí de diumenge, cel de plom. A la cantonada de la Plaça Sant Jaume, el grup envolta la Lucia, la nostra guia i, com el seu nom indica, qui avui posarà llum sobre un passat ple de foscor. El cercle està fet d'una barreja d'amics i cares desconegudes però properes. Un sent que ens uneix el passat d'aquesta ciutat que em té enamorada. Que cada dia troba com sorprendrem, com aquell amor que sap renovar-se des del detall d'una flor, d'un llibre o d'un passeig. Avui descobriré la Barcelona jueva, la que va ser sinagoga allà on ara hi ha la Trinitat, la que va ser passada per la pila baptismal pels qui pretenien, a cop d'aigua beneïda, esborrar la seva essència, la que va ser perseguida per la Inquisició i la que va saber salvar la paraula sagrada entre les pedres. Però, sobretot, la que va saber viure i morir en la Llei de Moisès. La Lucia traça un...
Read More