La mitsvà de comptar l’òmer

El moment apropiat per comptar l’òmer és a la nit. Si algú s’oblida de comptar durant la nit, es pot comptar durant la resta del dia sense recitar la benedicció.

Kaixeritzant una cuina de gas

El Magen Avraham explica que com el khamets que s’hi cuina, a vegades cau a sobre de la reixeta, aquesta n’ha absorbit el sabor i no es pot fer servir per Pessakh fins que no se li apliqui el Libún.

Malgrat això, molts grans Akharonim posen en dubte la norma del Ramà, ja que la reixeta està sempre molt a prop del foc, i cada cop que hi cau menjar, es crema de forma immediata.

Pessakh o la transmissió de la tradició

Queden dos dies per la festa de Péssakh, i com cada any sembla que no hi arribarem a temps, que ens mancarà temps per tal de tenir-ho tot preparat. Netejar la casa, treure’n tot el khametz, cercar temps per a kaixeritzar la cuina i tots els estris necessaris, cuinar els àpats de festa, organitzar la lectura…

Les lleis per kaixeritzar utensilis per Pessakh (continuació)

En tant als plats de vidre, bastants dels rixonim, incloent-hi el Raixbà (Teixuvot 233), segueixen la norma derivada de Tosafot Avodà Zarà 33b, per la que es determina que el vidre no absorbeix partícules de menjar i no necessita ser kaixeritzat.

Recepta per Péssakh: Escarxofes amb agre de llimona

L’escarxofa és un vegetal present a les il·luminacions de les hagadot catalanes de Péssakh. En Luigi Martell ens fa arribar aquesta recepta de escarxofes amb agre de llimona, una recepta molt adient per aquests dies de festa. Ingredients: 8 escarxofes mitjanes o bé 4 de grosses L’agre de 4 llimones 300 ml d’oli d’oliva extra…

Les lleis per kaixeritzar utensilis per Pessakh

El següent text és una adaptació de l’article «The Laws of Koshering Vessels for Pesach», publicat originalment a Halacha yomit el dia 25 de març del 2019. No es poden fer servir utensilis que s’hagin emprat per cuinar khamets o on s’hi ha servit khamets calent, ja que han absorbit el sabor del khamets. Per tant, de la mateixa forma…

La recitació de l’hal·lel per Péssakh

A l’època del segon Temple ja es recitaven els salms 113 a 118 dos cops: a la nit del 14 al 15 de Nissàn i un altre cop el dia 15, al Temple. A l’exili, però, no hi havia Temple. I en trobar-se en una situació diferent, es va optar per innovar.